La Masa Mamá
¡Tú panaderia artesanal en Chamberí!
Cariño, tiempo y amor
Acercamos el buen pan al barrio
En La Masa Mamá elaboramos y horneamos pan artesanal cada día. Con paciencia, con mimo y con respeto hacia nuestro oficio. Como toda la vida.
Tradición y calidad en Madrid
Los mejores ingredientes para garantizar la excelencia de nuestros productos.
Creemos que hacer un buen pan requiere pasión, entusiasmo, y las mejores materias primas.
Nuestros panaderos siguen un proceso de elaboración lento y cuidadoso permitiendo que se formen los sabores, aromas y la conservación óptima del pan.
Nuestros productos
En La Masa Mamá encontrarás una gran variedad de productos artesanales elaborados con dedicación y pasión.
Pan
Los panes son de masa madre y se elaboran siguiendo las técnicas tradicionales para obtener la mejor textura y sabor.
Bollería
Elaborada artesanalmente y con ingredientes de calidad. Disfrútalos, regálalos o compártelos con familia y amigos.
Salado
Una deliciosa gama de productos elaborados con el mismo compromiso y respeto por el oficio.
De Temporada
Cada estación, festividad o tradición nos inspiran a ofrecerte los productos de temporada y novedades.
Masa Madre
Elaborados con una técnica de fermentación natural utilizada durante siglos, lo que añade un componente tradicional y artesanal al pan, además de proporcionar un sabor único, saludable y duradero
Harinas Ecológicas
Aportan un sabor más auténtico y una textura más rica. Al ser cultivadas de manera sostenible, proporcionan un producto más saludable y respetuoso con el medio ambiente.
Ingredientes Naturales
Sin conservantes ni aditivos artificiales, elaborado de forma natural, como toda la vida, consiguiendo prolongar la frescura y la vida útil del pan
Más Nutritivo
Gracias a la fermentación natural, es más digerible y tiene más nutrientes, brindando así una opción más saludable y nutritiva.
¿Dónde nos encontramos?
C. del Cardenal Cisneros, 28, 28010, Madrid
El obrador
En la Masa Mamá, horneamos cada día pan y bollería artesanal, siguiendo la tradición de este oficio.
En un espacio a la vista, elaboramos y amasamos nuestros productos, y una vez listos, salen del obrador a la tienda.
Ven a vernos, estaremos encantados de asesorarte a elegir tus favoritos.
¿Qué opinan nuestros clientes?
¡Descubre lo que comparten los grandes amantes del buen pan y de la repostería artesanal sobre La Masa Mamá!
Hacemos pan artesanal a diario, con cariño, tiempo y amor. Como toda la vida.
¡Amasamos, formamos y horneamos más de 30 variedades de pan para que elijas el que más te guste!
